Los Mañaneros
Huevos Tradicionales
Jamón, Tocino, Mexicana o Chorizo. Con frijoles y chilaquiles.
Los del Gallinero - Rancheros
Dos huevos al gusto sobre tostadas bañadas de salsa ranchera
Los del Gallinero - Motuleños
Dos huevos al gusto sobre tostadas bañadas de salsa con chicharos, jamón y cebolla.
Los del Gallinero - Divorciados
Dos tostadas fritas con 2 huevos estrellados al gusto, acompañado de una salsa sofrita ranchera y chile habamero tatemado con frijoles refritos.
Omelette vegetariano
Acompañado de ensalada
Omelette El Americano
Acompañado de ensalada
Omelette Tres Carnes
Acompañado de frijoles refritos
Omelette El Ranchero
Acompañado de frijoles refritos
Chilaquiles de pollo
Verdes, Rojos y Mole
Chilaquiles de Res
Verdes, Rojos y Mole
Chilaquiles con Huevo
Verdes, Rojos y Mole
Chilaquiles de Costilla
Verdes, Rojos y Mole
Chilaquiles de Lengua
Verdes, Rojos y Mole
Sincronizadas
3 tortillas de harina rellenas de jamón y queso cubiertas con lechuga y pico de gallo, crema y queso.
Sopa de Tortillas
Juliana de tortillas servidas en caldo de ajillo con chicharrón, aguacate, crema y queso.
Bowl de Frutas
Delicioso mix de frutas de temporada acompañado de miel y granola.
Avocado Toast
Rebanada de pan de masa madre, servida con guacamole, ensalada fresca y huevos al gusto.
Copa de Yogurt con Frutas
Copa de yogurt griego natural con una base de compota de frutos rojos y mix de frutas.
Pan Frances
Dos rebanadas de pan de masa madre servido con frutos rojos y crema de la casa.
Hotcake Naturales
Deliciosos hotcakes naturales
Hotcake Tocino
Deliciosos hotcakes acompañados de tocino.
Hotcake Frutos Rojos
Deliciosos hotcakes acompañados de frutos rojos.
Hotcake Platano Fresa
Deliciosos hotcakes acompañados de platano y fresa.
Hotcakes Cheesecake
Deliciosos hotcakes estilo cheesecake.
Enchiladas de Pollo
Verdes, Rojos o Mole
Enchiladas de Res
Verdes, Rojos o Mole
Enchiladas de Queso
Verdes, Rojos o Mole
Enchiladas de Costilla
Verdes, Rojos o Mole
Enchiladas de Lengua
Verdes, Rojos o Mole
Enchiladas Suizas
Verdes, Rojos o Mole
Ensalada Déjá Vu
Ensalada estilo Déjá Vu.
Ensalada Caprece
Ensalada estilo Caprece.
Ensalada Cesar
Ensalada estilo Cesar.
Ensalada Cesar con Pollo
Ensalada estilo Cesar acompañada de pollo.
Ensalada Cesar con Camarones
Ensalada estilo Cesar acompañada de camarones.
Sandwich - Salmón Fit
Pan crujiente con guacamole, láminas de salmón y queso de cabra acompañado de ensalada fresca.
Sandwich - Fat
Pan crujiente con 100g de pechuga, huevo, pepino, pepinillos, lechuga, jitomate, cebolla morada, queso panela asado, jamón y tocino frito. Acompañado de papas a la francesa.
Sandwich - El Americano
Pan encostrado de huevo, relleno de jamón y queso, acompañado de papas a la francesa.
La Tampiqueñas Mañaneras - Opción 1
Chilaquiles rojos o verdes, huevos revueltos o estrellados, dos molletitos y frijoles refritos.
La Tampiqueñas Mañaneras - Opción 2
Omelette relleno de queso, dos hotcakes, enchiladas y guacamole.
La Tampiqueñas Mañaneras - Opción 3
Dos hotcakes acompañados de dos tiras de tocino, chorizo español asado y dos huevos al gusto.
Guarniciones - Frijoles Refritos
Frijoles refritos.
Guarniciones - Platano Fritos
Platano frito.
Guarniciones - Arroz con Platano
Arroz con platano.
Extras - Huevo
Porción extra de huevo.
Extras - Jamón
Porción extra de Jamón.
Extras - Chorizo
Porción extra de chorizo.
Extras - Tocino
Porción extra de tocino.
Extras - Crema
Porción extra de crema.
Extras - Queso
Porción extra de queso.
Extras - Arrachera
Porción extra de Arrachera.
Extras - Pollo
Porción extra de pollo.
Perrier
Perrier.
Pa Empezar
Guacamole Tradicional
Preparado al momento con cilantro, cebolla y tomate.
Guacamole de Pulpo
Preparado al momento con cilantro, cebolla y tomate, acompañado con pulpo.
Guacamole de Rib-eye
Preparado al momento con cilantro, cebolla y tomate, acompañado de rib-eye.
Tostadas de Camarón
Con cebolla, tomate, cilantro y limón.
Tostadas de Pulpo
Con cebolla, tomate, cilantro y limón.
Tostadas Mixtas (Camarón y Pulpo)
Con cebolla, tomate, cilantro y limón.
Tuetanos con Esquite
Con mayonesa y ajillo
Queso fundido con Chorizo
Acompañado de tortillas de harina.
Chilpachole de Mariscos
Caldo tradicional con mariscos frescos.
Caldo de Camarón
Preparado con verduras y especias.
Queso cilantro
Queso fundido con cilantro en un espejo de crema chilpa ya.
Cóctel de Camarón
Cóctel tradicional de camarón.
Cóctel de Pulpo
Cóctel tradicional de pulpo.
Cóctel de Mixto (Camarón y Pulpo)
Cóctel tradicional mixto.
Tiradito de Atún o Salmón
Laminas finas marinadas en citricos y salsa de la casa.
Aguachile de Camarón
Verde, rojo o negro; marinados en limón con pepino y cebolla.
Aguachile New York
Corte sellado en la láminas finas, marinados en aguachile y salsas negras.
Ceviche de Camarón
Cebolla, tomate, cilantro, pepino y limón.
Ceviche de Pulpo
Cebolla, tomate, cilantro, pepino y limón.
Ceviche de Pescado
Cebolla, tomate, cilantro, pepino y limón.
Ceviche de Mixto (Camarón y Pulpo)
Cebolla, tomate, cilantro, pepino y limón.
Ensalada del Mar - Camarón
Aderezada con mayonesa y vegetales.
Ensalada del Mar - Pulpo
Aderezada con mayonesa y vegetales.
Ensalada del Mar - Mixto (Camarón y Pulpo)
Aderezada con mayonesa y vegetales.
De Nuestro Mar
Pulpo a las Brazas - Zarandeado
Base de chiles, mantequilla y mayonesa.
Pulpo a las Brazas - Mojo
Base de ajo con mantequilla salpimentado.
Pulpo a las Brazas - Chile Limón
Mantequilla, jugo de limón y chile habanero.
Pulpo a las Brazas - Chilpaya
Aderezo cremoso de tomatillo verde.
Filete de Pescado - Mantequilla
Reposada en mantequilla salpimentada.
Filete de Pescado - Mojo de Ajo
Reposada en mantequilla salpimentada.
Filete de Pescado - Ajillo
Base de chile guajillo, ajo, mantequilla.
Filete de Pescado - A la Diabla
Base de chiles, mantequilla y catsup.
Filete de Pescado - Empanizado
Enharinado y pasado por panco.
Camarones al gusto - Mantequilla
Reposada en mantequilla salpimentada.
Camarones al gusto - Chile Limón
Mantequilla, jugo de limón y chile habanero.
Camarones al gusto - Mojo de Ajo
Base de ajo con mantequilla salpimentada.
Camarones al gusto - Ajillo
Base de chile guajillo, ajo y mantequilla.
Camarones al gusto - A la Diabla
Base de chiles, mantequilla y catsup.
Camarones al gusto - Empanizado
Enharinado y pasado por panco.
Salmón - Crema de Chilpaya
Aderezo cremoso de tomatillo verde.
Salmón - Sellado Déjá Vu
Base de salsas negras.
Pastas - Fetuccini con Mariscos
Camarón, pulpo y mejillones.
Pastas - Salsa Alfredo
Base de crema, mantequilla y parmesano.
Pastas - Salsa Arrabiata
Salsa de tomate, base de chiles y aceitunas verdes. (SUGERENCIA DEL CHEF)
Molcajete del Mar
Servido con mariscos selectos, verduras al grill y tortillas calientes.
Molcajete Ranchero
Asados selectos, verduras al grill, salsa molcajeteada y tortillas calientes.
Molcajete El Metate
Carnes y mariscos selectos, verduras al grill y tortillas, excelente para compartir para 3 personas.
De Nuestra Tierra
Tomahawk (De 1 a 1.2 kg)
Especialidad. Acompañado de verduras asadas y guarnición del día.
New York (350g)
Especialidad. Acompañado de verduras asadas y guarnición del día.
Rib Eye Angus (350g)
Especialidad. Acompañado de verduras asadas y guarnición del día.
Rib Eye Nacional (350g)
Especialidad. Acompañado de verduras asadas y guarnición del día.
Top Sirlón (350g)
Especialidad. Acompañado de verduras asadas y guarnición del día.
Aguja Norteña (500g)
Especialidad. Acompañado de verduras asadas y guarnición del día.
Picaña (350g)
Especialidad. Acompañado de verduras asadas y guarnición del día.
Arrachera (350g)
Especialidad. Acompañado de verduras asadas y guarnición del día.
T Bone (350g)
Especialidad. Acompañado de verduras asadas y guarnición del día.
Costilla Horneada (300g)
En su jugo, acompañado de salsa y tortillas calientitas.
Lengua (300g)
En su jugo o en salsa verde.
Tampiqueña (Arrachera)
Clásico corte de arrachera sellado, acompañado de enchiladas tradicionales, frijoles refritos, guacamole y platanos fritos.
Langosta Déjá Vu (300g)
Preparada a la mantequilla con guarnición especial.
Pescado Déjá Vu
Pescado del dia empapelado en base de chiles, mantequilla y ajo.
Camarones Tornado
Rellenos y bañados de queso fundido.
Brochetas de Camarón
Asadas al carbón con verduras.
Brochetas Mar & Tierra
Camarón y carne asados al carbón.
Tacos, Burritos y Más
Tacos de Costilla Horneada (3pza.)
Acompañados de salsa roja tatemada.
Tacos de Lengua Horneada (3pza.)
Acompañados de salsa roja tatemada.
Tacos Gobernador (3pza.)
Acompañados de salsa roja tatemada.
Tacos de Cortes Finos (3pza.)
Acompañados de salsa roja tatemada.
Tacos de Arrachera (3pza.)
Acompañados de salsa roja tatemada.
Tacos Campechanos (3pza.)
Acompañados de salsa roja tatemada.
Tacos de Nopal con Queso Panela (3pza.)
Acompañados de salsa roja tatemada.
Burrito de Camarón
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Burrito de Arrachera
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Burrito de Pollo
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Burrito Mixto (Pollo y Arrachera)
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Burrito de Champiñones al Ajillo
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Nachos de Camarón
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Nachos de Arrachera
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Nachos de Pollo
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Nachos Mixto (Pollo y Arrachera)
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Nachos de Champiñones al ajillo
Acompañado de pimientos salteados, frijol y queso gratinado.
Fajitas de Arrachera
Acompañadas de piminetos salteados y queso gratinado, tortillas calientes.
Fajitas de Pollo
Acompañadas de piminetos salteados y queso gratinado, tortillas calientes.
Fajitas Mixtas
Acompañadas de piminetos salteados y queso gratinado, tortillas calientes.
Hamburguesa de Pollo
A la plancha con provolones y tomate.
Hamburguesa de Res
Gratinada con mix de quesos.
Hamburguesa de Camarón
Camarones salteados con costra de queso.
Hamburguesa Mar & Tierra
Res y camarón.
Hamburguesa de Lentejas
Opción vegana.
Hamburguesa de Plátano Macho
Opción vegana.
Ensalada Déjá Vu
Lechugas locales bañadas en aderezo con maracuyá acompañada de tomate cherry, calabaza y zanahoria salteada.
Ensalada Caprece
Lechuga local acompañada de jitomates, queso blanco, aderezada con aceite de olivo.
Ensalada Cesar
Lechugas locales acompañadas de aderezo tradicional cesar y queso parmesano.
Ensalada Cesar con Pollo
Lechugas locales acompañadas de aderezo tradicional cesar y queso parmesano.
Ensalada Cesar con Camarones
Lechugas locales acompañadas de aderezo tradicional cesar y queso parmesano.
Pechuga a la Plancha
Acompañada de ensalada de lechuga fresca.
Pechuga Empanizada
Acompañada de ensalada de lechuga fresca.
Pizzas
Pizza Langosta
Salsa de tomate rostizado y mix de quesos.
Pizza Arrachera
Salsa de tomate rostizado y mix de quesos con arrachera.
Pizza Vegetariana
Salsa de tomate rostizado.
Pizza con Tocino
Salsa de tomate rostizado y mix de quesos.
Pizza con Peperoni
Salsa de tomate rostizado y mix de quesos.
Mixología y Bebidas
Café Americano
Café americano.
Capuchino Leche
Capuchino Leche
Café Expresso
Café Expresso.
Café Expresso Doble
Café Expresso Doble.
Late
Late.
Café Maya, Americano, Español e Irlandes
Café Maya, Americano, Español e Irlandes.
Boost 235ml
Boost 235ml.
Refrescos 355ml
Coca-Cola, Coca-Cola Cero, Coca-Cola Light, Fanta, Fresca, Sprite, Sidral y Ginger Ale.
Purafiel Natural 600ml
Purafiel Natural 600ml.
Mineral Peñafiel VRN 355ml
Mineral Peñafiel VRN 355ml.
Quina Sweeppers 355ml
Quina Sweeppers 355ml.
Mineral Topochico 500ml
Mineral Topochico 500ml.
Agua de Sabor (Estilo Déjá Vu)
Agua de Sabor (Estilo Déjá Vu).
Smothing (Frutas)
Smothing (Frutas).
Jugos Naturales
Naranja, Verde, Limón, Vampiro y Toronja.
Chocomilk
Chocomilk.
Licuados
Fresa, Plátano y Mango.
Negroni - Americano
Coctel clásico.
Aperol Sprit - Carajillo
Coctel clásico.
Clericot - Tinto de Verano - Sangria
Coctel clásico.
Manhathan - Old Fashion
Coctel clásico.
Martini Cosmopolitan y Martini Licchie
Coctel clásico.
Blody Merry
Coctel clásico.
Mojito - Margarita - Mezcalita
Coctel clásico.
Piña Colada
Coctel clásico.
Gin´s
Coctel clásico.
Perla Rosa (Licchy)
Mixología.
Laguna Mental
Mixología.
Mezikiwi
Mixología.
Pepino Cilantro
Mixología.
Abundancia (Canela - Manzana)
Mixología.
Beso de Buda (Licchy)
Mixología.
Gran Cañón
Mixología.
Whisky - Déjá Vu
Mixología.
Dirty Chai
Mixología.
Cervezas 355ml
Sol media de vidrio, Indio, Tecate roja, Tecate light, XX Laguer, XX Ambar, Bohemia Negra, Bohemia clara, Bohemia, Cristal, Ultra Amster, Heineken silver.
Caguama 1,18ml
Indio y XX Laguer.
Cerveza de Litro
Indio y XX Laguer
Ojo Rojo
Vaso.
Michelada y Chelada
Vaso.
Clamato Preparado
Vaso.
Hennedy V.O.S.P. (Copa)
Coñac.
Hennedy V.O.S.P. (Botella)
Coñac.
Torres 10 (Copa)
Brandy.
Torres 10 (Botella)
Brandy.
Absolut Azul (Copa)
Vodka´s.
Absolut Azul (Botella)
Vodka´s.
Grey Goose (Copa)
Vodka´s.
Grey Goose (Botella)
Vodka´s.
Stolichnaya (Copa)
Vodka´s.
Stolichnaya (Botella)
Vodka´s.
Bombay Saphire (Copa)
Ginebra´s.
Bombay Saphire (Botella)
Ginebra´s.
Hendricks (Copa)
Ginebra´s.
Hendricks (Botella)
Ginebra´s.
Tanqueray (Copa)
Ginebra´s.
Tanqueray (Botella)
Ginebra´s.
Bacardi Blanco (Copa)
Ron.
Bacardi Blanco (Botella)
Ron.
Havana Club 7 Años (Copa)
Ron.
Havana Club 7 Años (Botella)
Ron.
Maluzalem Platino (Copa)
Ron.
Maluzalem Platino (Botella)
Ron.
Zacapa Centenario 23 Años (Copa)
Ron.
Zacapa Centenario 23 Años (Botella)
Ron.
Cuervo Tradicional Reposado (Copa)
Tequila.
Cuervo Tradicional Reposado (Botella)
Tequila.
Cuervo Tradicional Plata (Copa)
Tequila.
Cuervo Tradicional Plata (Botella)
Tequila.
Don Julio 1942 (Copa)
Tequila.
Don Julio 1942 (Botella)
Tequila.
Don Julio 70 Añejo (Copa)
Tequila.
Don Julio 70 Añejo (Botella)
Tequila.
Jose Cuervo Especial Plata (Copa)
Tequila.
Jose Cuervo Especial Plata (Botella)
Tequila.
Maestro Doble Diamante (Copa)
Tequila.
Maestro Doble Diamante (Botella)
Tequila.
400 Conejos Joven (Copa)
Mezcales.
400 Conejos Joven (Botella)
Mezcales.
400 Conejos Tobala (Copa)
Mezcales.
400 Conejos Tobala (Botella)
Mezcales.
Amores Cupriata (Copa)
Mezcales.
Amores Cupriata (Botella)
Mezcales.
Mezcal - Cannabis (Copa)
Mezcales.
Mezcal - Cannabis (Botella)
Mezcales.
Buchanan´s 12 Años (Copa)
Whisky & Whiskey.
Buchanan´s 12 Años (Botella)
Whisky & Whiskey.
J.W. Etiqueta Negra (Copa)
Whisky & Whiskey.
J.W. Etiqueta Negra (Botella)
Whisky & Whiskey.
J.W. Etiqueta Roja (Copa)
Whisky & Whiskey.
J.W. Etiqueta Roja (Botella)
Whisky & Whiskey.
43 Licor (Copa)
Licores.
43 Licor (Botella)
Licores.
Aperol (Copa)
Licores.
Aperol (Botella)
Licores.
Baileys (Copa)
Licores.
Baileys (Botella)
Licores.
Jaggermaister (Copa)
Licores.
Jaggermaister (Botella)
Licores.
Kahlua (Copa)
Licores.
Kahlua (Botella)
Licores.
Xtabetun D´aristi (Copa)
Licores.
Xtabetun D´aristi (Botella)
Licores.
Cinzano Extra Dry (Copa)
Licores.
Cinzano Extra Dry (Botella)
Licores.
Cinzano Rosso (Copa)
Licores.
Cinzano Rosso (Botella)
Licores.
Sambuca Negro Vaccari (Copa)
Licores.
Sambuca Negro Vaccari (Botella)
Licores.
Frangelico (Copa)
Licores.
Frangelico (Botella)
Licores.
Postres y Extras
Cheesecake de maracuyá
Postre de la casa.
Plátano asado
Postre tradicional.
Flan Napolitano
Postre de la casa.
Helado
Postre de la casa.
Pure de Papa
Guarnición extra.
Papas a la francesa
Guarnición extra.
Frijoles Refritos
Guarnición extra.